top of page
Alyvuogių aliejus Di Croci Toscano IGP (500 ml)
Universalus ir gurmaniškas aukščiausios kokybės šalto spaudimo alyvuogių aliejus, kuriamas maišant tris alyvuogių rūšis - Frantoio, Moraiolo ir Maurino, taip išgaunant išskirtinį skonio balansą ir subtilias organoleptines variacijas.
IGP ženklinimas patvirtina apsaugotą geografinę nuorodą, o kiekvienas butelis turi unikalų numerį, užtikrinantį produkto kokybę ir autentiškumą.
 
Skonis ir aromatas: vidutinio intensyvumo aliejus, pasižymintis žaliu, augaliniu charakteriu, kuriame juntamos žalios žolės, alyvmedžio lapų, migdolo ir rukolos natos.
 
Šalis: Italija, Toskana
Derlius: 2024-2025m.
Intensyvumas: Vidutinis

Alyvuogių aliejus Di Croci Toscano IGP (500 ml)

36,90 €Price
Kiekis
Sandėlyje liko tik 1

  • Polifenoliai: 502 mg/kg

    Rūgštingumas:  0.2 %

Apie ūkį

Frantoio Di Croci - Italija, Tuskanos regionas

Šeimos ūkis Toskanoje tęsia tradiciją nuo XX a. pradžios ir puoselėja ~5000 alyvmedžių keturiose vietovėse - skirtingi mikroklimatai suteikia aliejams gylio ir balanso. Auginamos klasikinės Toskanos veislės (Frantoio, Moraiolo, Leccino, Maurino, Pendolino).​

Dalis aliejaus spaudžiama iš alyvuogių, prieš tai išėmus kauliukus – taip gimsta išskirtinai švelnus, rafinuotas „Podere Oliveto“ profilis. Ūkis dirba tvariai, saugo dirvos gyvybingumą ir kruopščiai valdo visą kelią nuo sodo iki buteliuko, kad skonis būtų švarus, subalansuotas ir turtingas polifenolių.

​

Įvertinimai:

  • „Flos Olei 2025“ - „Metų auganti įmonė“; „Riserva“ pateko tarp 20 geriausių aliejų pasaulyje. Įvertinimas 96/100.

  • „Lodo Guide 2024“ - „Best Blend“ (geriausias mišinys) už „Riserva“ (įvertinimas 99,96/100).

  • „EVO IOOC“ (2020, 2021) - „Prima Oliva“ aukso medaliai.

  • „Gambero Rosso – Oli d’Italia“ - ūkis ir aliejai („Prima Oliva IGP Toscano“, „Tradizionale“, „Riserva“) įtraukti į prestižinį gidą.

  • „Ercole Olivario 2024“ - finalai ir specialūs paminėjimai DOP/IGP kategorijose.

Per vidurį stovi Frantoio di Croi ūkio savininkas
Jums taip pat gali patikti
bottom of page