Ankstyvo derliaus, Megaritiki alyvuogių rūšies aliejus - šaltai spaustas, pilnas antioksidantų, sodraus ir vaisiško skonio. Boetijos regione rankomis atrinktos alyvuogės užtikrina aukščiausią aliejaus kokybę, švelnų skonį ir ilgą šviežumą.

Skonis ir aromatas: Pasižymi vaisišku poskoniu. Jo aromatas atskleidžia ramunėlių, egzotinių vaisių, figų lapų, raudonųjų uogų ir prinokusių bananų užuominas.

Šalis: Graikija

Derlius: 2024-2025m.
Intensyvumas: Švelniai intensyvus

Alyvuogių aliejus ASKRA Early Harvest (500 ml)

34,90 €

Polifenoliai: 794 mg/kg

Rūgštingumas: 0.2%

Mononesočiųjų riebalų rūgštys 100ml : 71g
Extra Virgin Olive Oil (EVOO) - tai aukščiausios kokybės pirmojo spaudimo alyvuogių aliejus, išgaunamas tik mechaniniais būdais, be jokių cheminių priedų. Taip yra išsaugomi natūralūs antioksidantai bei fenoliniai junginiai.

Moksliškai įrodyta, kad reguliarus EVOO vartojimas teigiamai veikia sveikatą:

✔ Širdies sveikata - mononesočiosios riebalų rūgštys padeda reguliuoti cholesterolį ir mažina širdies ligų riziką.

✔ Antioksidacinė apsauga - tokoferoliai (vit. E) neutralizuoja laisvuosius radikalus ir mažina oksidacinį stresą.

✔ Priešuždegiminis poveikis - polifenoliai slopina lėtinius uždegiminius procesus.

✔ Metabolinė sveikata - EVOO gali pagerinti gliukozės ir insulino reguliavimą, mažindamas diabeto riziką.

✔ Žarnyno funkcija - fenoliniai junginiai veikia kaip prebiotikai, palaiko gerųjų bakterijų pusiausvyrą ir stiprina žarnyno barjerą.

Bet visų pirma, aukščiausios rūšies alyvuogių aliejus yra gastronominis subtilumas pridedantis vertės, o ne užgožiantis patiekalo skonį.
- DUBAIOOC 2025 - aukso medalis už išskirtinę kokybę ir subalansuotą skonį.

- Berlin GOOA 2025 - įvertintas sidabro medaliu kaip vienas iš pasaulio elitinių alyvuogių aliejų.

- London IOOC 2025 - aukso medalis už aukštos kokybės ankstyvo derliaus alyvuogių aliejų.

- Japan 2025 JOOP - aukso medalis viename iš prestižiškiausių pasaulinių alyvuogių aliejaus konkursų, kurį organizuoja The Olive Oil Sommelier Association of Japan.
Norėjome surasti graikišką aliejų, kuris maloniai nustebintų Lietuvos aliejaus mėgėjus. Kelias atvedė į ekologišką ūkį ASKRA „Mūzų slėnyje“. Per pastaruosius ketverius metus ūkis pelnė daugiau nei 20 prestižinių apdovanojimų už kokybę, subtilų skonį ir aromatą.

ASKRA aliejus gaminamas iš vienos alyvuogių veislės - megaritiki. Alyvuogės skinamos rankomis. Spaudžiamas šaltai, tik mechaniškai, be cheminių priemonių - maksimaliai saugomi aromatai ir natūralūs komponentai. Rezultatas - švarus, vaisiškas skonis su subtiliu kartumu ir aštrumu, puikiai tinkantis ir kasdienai, ir ypatingoms progoms.

Atsakingai valdomas visas aliejaus kelias - nuo giraičių ir malūno iki pilstymo linijos. Aliejus pristatomas tamsaus stiklo buteliuose, o jo gamybos vietos atitinka ISO 22000/9001/14001 standartus.

Jei ieškote atsakingai pagaminto, šviežio ir charakteringo graikiško EVOO, Askra yra tas butelis, kurį verta atsidaryti pirmiausia.

Alyvuogių aliejus ASKRA Early Harvest (500 ml)

Svarbūs rodikliai

EVOO nauda

Apdovanojimai

Maistinė vertė (100 ml)

Apie ūkį

Pristatymo informacija

Jums taip pat gali patikti