Alyvuogių aliejus De Sierra (500 ml)
Ekologiškas 100 % Picual veislės ypač tyras alyvuogių aliejus, pasižymintis intensyviu, koncentruotu ir išraiškingu charakteriu.
Aliejus gaminamas kalnuotoje Sierra de Cazorla vietovėje, Ispanijoje, kur sudėtingos klimato sąlygos padeda išgauti koncentruoto skonio ir aromato alyvuoges. Jos skinamos anksti, spalio mėnesį, ir spaudžiamos laikantis griežtų kokybės protokolų, siekiant išsaugoti aromatų grynumą ir maistinę vertę.
Skonis ir aromatas: ryškus ir gyvybingas. Aromate atsiskleidžia artišoko, šviežių žolelių, žaliosios paprikos ir alyvmedžio lapų natos. Skonyje juntamas malonus pipiriškumas ir ilgas poskonis, suteikiantis aliejui charakterio bei harmoningą struktūrinį balansą.
Skonis: INTENSYVUS, ryškus ir gyvybingas, su maloniu pipiriškumu bei ilgu poskoniu.
Aromatas: artišokas, šviežios žolelės, žalioji paprika, alyvmedžio lapai.
Tinka: raudonai mėsai, grilio patiekalams, ankštiniams patiekalams, ryškesnio skonio daržovėms, brandintiems sūriams, vartoti vieną.
Šalis: Ispanija.
Derlius: 2025–2026 m.
