Alyvuogių aliejus Lluna (250 | 750 ml)

Extra Virgin Olive Oil (EVOO) - tai aukščiausios kokybės pirmojo spaudimo alyvuogių aliejus, išgaunamas tik mechaniniais būdais, be jokių cheminių priedų. Taip yra išsaugomi natūralūs antioksidantai bei fenoliniai junginiai.

 

Moksliškai įrodyta, kad reguliarus EVOO vartojimas teigiamai veikia sveikatą:

✔ Širdies sveikata - mononesočiosios riebalų rūgštys padeda reguliuoti cholesterolį ir mažina širdies ligų riziką.

✔ Antioksidacinė apsauga - tokoferoliai (vit. E) neutralizuoja laisvuosius radikalus ir mažina oksidacinį stresą.

✔ Priešuždegiminis poveikis - polifenoliai slopina lėtinius uždegiminius procesus.

✔ Metabolinė sveikata - EVOO gali pagerinti gliukozės ir insulino reguliavimą, mažindamas diabeto riziką.

✔ Žarnyno funkcija - fenoliniai junginiai veikia kaip prebiotikai, palaiko gerųjų bakterijų pusiausvyrą ir stiprina žarnyno barjerą.

 

Bet visų pirma, aukščiausios rūšies alyvuogių aliejus yra gastronominis subtilumas pridedantis vertės, o ne užgožiantis patiekalo skonį.

- Energetinė vertė:  900 kcal/ 3700 kJ
- Riebalų 100g, iš kurių:
- Sočiųjų: 15g
- Mononesočiųjų riebalų rūgščių: 74g
- Polinesočiųjų riebalų rūgščių: 10g
- Anglevandeniai: 0g
- Baltymai: 0g

Tarp saulėtų Lleidos regiono Katalonijoje kalvų plyti Oli Cometes - šeimos valdomas ūkis, kuriame auginamos 100 % Arbequina veislės alyvuogės. Šis ūkis išsiskiria tuo, kad dirba biodinamiškai, turėdamas Demeter sertifikatą - vieną griežčiausių tvaraus ūkininkavimo ženklų Europoje.

 

Biodinamika čia reiškia daugiau nei ekologišką auginimą: tai pagarba dirvožemiui, natūraliems gamtos ciklams ir gyvybės darnai. Todėl kiekvienas aliejaus lašas išlaiko autentišką skonį, vaisišką aromatą ir vertingas maistines savybes, o žemė išlieka sveika ateities kartoms.

 

Ūkyje auga apie 1 600 alyvmedžių, o kruopščiai prižiūrimas derlius leidžia išgauti išskirtinai subalansuotą ir kvapnų aliejų. Oli Cometes kokybę pripažino pasaulis - ūkis pelnė apdovanojimus NYIOOC ir kituose tarptautiniuose konkursuose, įskaitant Gold Award 2025 m. už organinį Cosmos aliejų.

 

Tai pavyzdys, kaip biodinamika ir tvarumas gali eiti koja kojon su aukščiausia kokybe.

Lietuvoje pristatome per 2-3 d.d (išskyrus Neringą). Šventiniu laikotarpiu pristatymo terminas gali kisti.

Nemokamas pristatymas nuo 70 eur.