Tai ankstyvo derliaus šalto spaudimo Organinis Extra Virgin alyvuogių aliejus spaudžiamas iš rankomis rinktų Koroneiki ir Tsounati rūšių alyvuogių. Supilstytas į riboto leidimo buteliukus, šis aliejus pažymi 40 metų Mamidakis šeimos meistriškumo ir tradicijų jubiliejų alyvuogių aliejaus gamyboje.
Skonis ir aromatas: jame jaučiamos žalios žolės, pomidorų lapų, artišokų bei graikinių riešutų natos.
Šalis: Graikija, Kreta
Derlius: 2024-2025m.
Intensyvumas: Vidutinis
Alyvuogių aliejus Mamidakis Estate (500 ml)
Polifenoliai: 542 mg/kg
Rūgštingumas: 0.2%
Mononesočiųjų riebalų rūgštys 100 ml: 70.5g










