Alyvuogių aliejus Abbazia (500 | 750 ml)

Extra Virgin Olive Oil (EVOO) - tai aukščiausios kokybės pirmojo spaudimo alyvuogių aliejus, išgaunamas tik mechaniniais būdais, be jokių cheminių priedų. Taip yra išsaugomi natūralūs antioksidantai bei fenoliniai junginiai.

 

Moksliškai įrodyta, kad reguliarus EVOO vartojimas teigiamai veikia sveikatą:

✔ Širdies sveikata - mononesočiosios riebalų rūgštys padeda reguliuoti cholesterolį ir mažina širdies ligų riziką.

✔ Antioksidacinė apsauga - tokoferoliai (vit. E) neutralizuoja laisvuosius radikalus ir mažina oksidacinį stresą.

✔ Priešuždegiminis poveikis - polifenoliai slopina lėtinius uždegiminius procesus.

✔ Metabolinė sveikata - EVOO gali pagerinti gliukozės ir insulino reguliavimą, mažindamas diabeto riziką.

✔ Žarnyno funkcija - fenoliniai junginiai veikia kaip prebiotikai, palaiko gerųjų bakterijų pusiausvyrą ir stiprina žarnyno barjerą.

 

Bet visų pirma, aukščiausios rūšies alyvuogių aliejus yra gastronominis subtilumas pridedantis vertės, o ne užgožiantis patiekalo skonį.

- Energetinė vertė: 899 kcal/ 3762 kJ
- Riebalų 98,5g, iš kurių:
- Sočiųjų: 14,3g
- Mononesočiųjų riebalų rūgščių: 74,4g
- Polinesočiųjų riebalų rūgščių: 9,8g
- Angliavandeniai: 0g
- Baltymai: 0g

Abbazia di Monte Oliveto Maggiore - viena gražiausių Toskanoje, kur nuo 1319 m. gyvena benediktinų vienuoliai. Aplink - alyvmedžių giraitės, vynuogynai ir žaliuojantys laukai. Vienuoliai gyvena pagal taisyklę ora et labora - „melskis ir dirbk“, o jų darbas atsispindi kiekviename alyvuogių aliejaus laše.

 

Alyvuogės skinamos rankomis, kaip prieš šimtmečius. Iš Frantoio, Leccino ir Moraiolo veislių, auginamų 30 ha šlaituose, gaunamas pirmojo spaudimo alyvuogių aliejus, išsaugantis skonio grynumą, aromatą ir naudingąsias savybes. Jis subtiliai vaisiškas, švelniai kartus ir pikantiškas - skonio harmonija, kurioje juntama Toskanos saulė ir vienuolių rūpestis.

 

Tai ne tik išskirtinis aliejus, bet ir kvietimas sustoti, įkvėpti ramybės ir pajusti senųjų tradicijų skonį, saugomą daugiau nei septynis šimtmečius.

Lietuvoje pristatome per 2-3 d.d (išskyrus Neringą). Šventiniu laikotarpiu pristatymo terminas gali kisti.

Nemokamas pristatymas nuo 70 eur.